Tutto il Mugello,
in un catalogo.

Bistecca Gourmet

Frollatura 21–31 giorni

Box Carne - La Confezione Famiglia

BOX CARNE - Confezione Famiglia - Bollito misto circa 0,800 Kg. - Bocconcini circa 0,500 Kg. - Fettine Griglia circa 0,500 Kg. - Fettine Pizzaiola circa 0,500 Kg. - Fettine Milanese…

Mortadella TosKobe

Mortadella di qualità con carne di Suino TOSKOBE del Palagiaccio.

Ragù Rustico Palagiaccio

Ragù con carne di manzo TOSCO KOBE del Palagiaccio.

Salame TosKobe

Il salame del Mugello

Tartare TosKobe

Tartare di qualità con 100% carne di manzo TOSKOBE del Palagiaccio. Tutte le carni provengono da bovini nati e allevati in azienda e macellati e sezionati presso il macello autorizzato…

Birra Milk Ale - Ambrata o Saison

Birra artigianale non pastorizzata rifermentata in bottiglia prodotta con malto, farro biologico, miele di castagno, luppolo e una piccola percentuale di latte delle mucche della Storica…

Birra Milk Ale - Bionda Dorata

Birra artigianale non pastorizzata rifermentata in bottiglia, prodotta con malto, frumento, avena, farro, luppolo, scorza d’arancia e una piccola percentuale di il latte intero delle…

Cantuccioni al latte

Biscotti cantuccioni tradizionali con il latte intero delle mucche della Storica Fattoria Palagiaccio. È un prodotto da forno caratterizzato dal latte del Palagiaccio ed è…

Colomba pasticceria tradizionale

Dolce tradizionale fresco, prodotto nel rispetto della ricetta tipica con un’accurata lavorazione artigianale è caratterizzato dall’impiego del burro e del latte intero delle mucche…

Crema Viso Giorno/Notte Idratazione Profonda all'Acido Ialuronico

L'ideale per nutrire e idratare la pelle, contrastando l'azione dei radicali liberi grazie all'elevato contenuto di Acido ialuronico. CREMA VISO GIORNO NOTTE IDRATAZIONE PROFONDA…

Finocchio Selvatico Mugellano

Formaggio artigianale semistagionato con semi di finocchietto selvatico, prodotto con il latte intero delle mucche della storica Fattoria Palagiaccio. Formaggio dalla bella pasta bianca…

Formaggio 3 Latti Con Caglio Di Capretto

Formaggio a pasta bianca, cremificata, tenera con occhiature

Gran Pesto Palagiaccio

Pesto artigianale con Gran Mugello Ubaldino della Storica Fattoria Palagiaccio, pinoli e basilico Genovese d.o.p. Il Gran Pesto è un prodotto naturale senza conservanti e coloranti, il…

I Sughi del Palagiaccio

Tipologie: crostino toscano, pomodoro ricotta e olive, cinghiale, anatra, manzo e ghiotto.

Olio Extravergine di Oliva

Il Mugello, in gocce

Panettone o Pandoro pasticceria tradizionale

Dolce tradizionale fresco, prodotto nel rispetto della ricetta tipica con un'accurata lavorazione artigianale è caratterizzato dall'impiego del burro e del latte intero delle mucche…

Pasta fresca ravioli ricotta e spinaci

Ricetta tipica toscana: pasta ripiena dalla sottile sfoglia di semola di grano duro con un ripieno fatto utilizzando la “fior di ricotta” della Storica Fattoria Palagiaccio, spinaci e…

Pasta Fresca Tortelli di Patate

Ricetta tipica mugellana; è una pasta ripiena dalla sottile sfoglia di semola di grano duro con ripieno a base di patate, erbe aromatiche e spezie. I tortelli di patate mugellani sono un…

Pasta Qualità Extra

I Cereali e in particolare il Grano rappresentano storicamente il pilastro della Cultura Agricola Toscana e nella Storica Fattoria Il Palagiaccio occupano la maggior parte dei terreni…

Ravioli Gnudi con fior di ricotta

Ricetta tipica toscana, come da tradizione si chiamano“gnudi" o "ignudi” perché semplicemente sono il ripieno dei “ravioli ricotta e spinaci”, senza la sfoglia. È un primo piatto…

Snack Salati

GRISSINI DEL PALAGIACCIO: snack salato con formaggio “Gran Mugello Ubaldino” della Storica Fattoria Palagiaccio. Prodotto con farina di frumento, “Gran Mugello” ed olio extravergine…

Specialità in vasetto

Tipologie: Tonno di Firenze, Peposo, Pappa al Pomodoro, Trippa Fiorentina

Tortellini dell'Appenino

Ricetta tipica con sfoglia di semola di grano duro, carne di manzo e formaggio “Gran Mugello” della Storica Fattoria Palagiaccio che conferiscono ai tortellini un tocco di qualità…

Vino spumante brut - Rosè di grotta

Vino spumante brut - Rosè di grotta Di un elegante colore Rosa Antico e dal perlage fine e persistente. Richiama i deliziosi aromi floreali dei piccoli frutti rossi, al palato è intenso…

Bianco Mugello

ELENCO PRODOTTI: - Bianco Mugello 350 gr. ca. - Diavolino 350 gr. ca. - Bottiglia vino rosso Toscano 0,75 lt. - Bottiglia vino brut rosè 750 ml - Miele 250 gr. - Cotechino 500 gr. -…

Blue Cheese - Cool Box

Box contenente una selezione dei nostri prodotti perfetta per un aperitivo. Consigliata per 2-4 persone. ELENCO PRODOTTI: - N. 1 Biscotti al Gran Mugello gr. 150 - N. 1 Blu Mugello 0,300…

Cassetta "C"

ELENCO PRODOTTI: - 2 spicchi formaggio gr. 280/300 c.a. - 1 salamino Toscano gr. 400 c.a. - 1 Ragù manzo - 1 Pasta Palagiaccio extra gr. 500 c.a. - 1 Vino rosso Chianti DOCG

Cassetta Piccola "E"

ELENCO PRODOTTI: - 1 Miele 250 gr. - 1 Spicchio formaggio 300 gr. c.a. - 1 Vino Chianti DOCG oppure Vernaccia di San Gimignano DOCG

Cassetta"A"

ELENCO PRODOTTI: - 1 Ragù manzo - 1 Pasta coltivatori toscani gr. 500 - 1 Formina di formaggio da gr. 500/600 c.a. - 1 Vino rosso Chianti DOCG

Cheese Tasting - Superior Box

Box contenente una selezione dei nostri prodotti perfetta per un primo piatto (esempio pici al ragù), degustazione formaggi erborinati e stagionati ed il nostro tonno di Firenze,…

Cofanetto Grande "B"

ELENCO PRODOTTI: - 2 Spicchi formaggio gr. 280/300 c.a. - 1 Ragù manzo - 1 Pasta Palagiaccio extra gr. 500 - 1 Vernaccia di San Gimignano DOCG

Cofanetto Grande "F"

ELENCO PRODOTTI: - 1 Miele 250 gr. - 1 Formina di formaggio da gr. 500/600 c.a. - 2 Birre Palagiaccio

Cofanetto Piccolo "D"

ELENCO PRODOTTI: - 1 Miele 250 gr. - 1 Spicchio formaggio 300 gr. c.a. - 1 Birra Palagiaccio 33 ml.

Hard Cheese - Elite Box

Box contenente una selezione dei nostri prodotti perfetta per un primo piatto (esempio cacio e pepe), degustazione formaggi stagionati e il nostro tonno di Firenze, realizzato con carne…

Mugello Luxe

La cassetta dei grandi momenti

Mugello Tipico

ELENCO PRODOTTI: - Bianco Mugello 350 gr. ca. - Impepato 350 gr. ca. - Bottiglia vino rosso Toscano 0,75 lt. - Miele 250 gr. - Salame 400 gr. ca.

Mugello Tradizionale

ELENCO PRODOTTI: - Bianco Mugello 350 gr. ca. - Impepato 350 gr. ca. - Marmellata vasetto 350 gr. - Dolcetti 300 gr. - Santo Spirito 0,375lt - Salame Toscano 400 gr. ca. - Pasta grano…

Sapor di Mugello

ELENCO PRODOTTI: - Bianco Mugello 350 gr. ca. - Diavolino 350 gr. ca. - Bottiglia vino rosso Toscano 0,75 lt. - Bottiglia olio ex. v. 0,50 lt. - Miele 250 gr. - Sugo Toscano vasetto 180…

Selezione Mugello

ELENCO PRODOTTI: - Bianco Mugello 350 gr. ca. - Impepato 350 gr. ca. - Fior di Mugello abb. 600 gr. ca. - Bottiglia vino rosso Toscano 0,75 lt. - Caprino sott'olio 350 gr. - Farro di…

Storico Mugello

ELENCO PRODOTTI: - Bianco Mugello 350 gr. ca. - Diavolino 350 gr. ca. - Bottiglia olio ex. v. 0,50 lt. - Sugo toscano vasetto 180 gr. - Pasta grano duro 500 gr.

Agri-Vodka Artigianale

Agri-Vodka Artigianale della Storica Fattoria Il Palagiaccio, dal cuore del Mugello.

Amido di Riso Bio

Un potente disarrossante, per lenire gli arrossamenti e le irritazioni dei più piccoli. AMIDO DI RISO BIO L’amido di riso è un potente disarrossante, utilissimo per lenire gli…

Bagno Totale Bio - Bagnoschiuma Corpo e Capelli

Una schiuma leggera e vaporosa, adatta a detergere la pelle dei più piccoli senza seccarla. BAGNO TOTALE BIO - BAGNOSCHIUMA CORPO E CAPELLI Bagno Totale Bio è una schiuma leggera e…

Bagnoschiuma Fragola

Un bagnoschiuma a base di latte biologico e fragranza di fragola, delicato sulla pelle e con una confezione tutta particolare. BAGNOSCHIUMA FRAGOLA Un profumatissimo bagnoschiuma a base…

Bagnoschiuma Mandorla

E innegabile che la cura del corpo per molti di noi è diventata non solo un rituale rilassante, ma anche un momento per coccolarsi. Il nostro fascino è senz’altro esaltato da une pelle…

Bagnoschiuma Miele & Agrumi

E innegabile che la cura del corpo per molti di noi è diventata non solo un rituale rilassante, ma anche un momento per coccolarsi. Il nostro fascino è senz’altro esaltato da une pelle…

Bagnoschiuma Vaniglia

Un bagnoschiuma a base di latte biologico e fragranza di vaniglia, delicato sulla pelle e con una confezione tutta particolare. BAGNOSCHIUMA VANIGLIA Un profumatissimo bagnoschiuma a…

Bagnoschiuma Yogurt

Un bagnoschiuma a base di latte biologico e fragranza di yogurt, delicato sulla pelle e con una confezione tutta particolare. BAGNOSCHIUMA YOGURT Un profumatissimo bagnoschiuma a base di…

Bagnoschiuma Zucchero Filato

Un bagnoschiuma a base di latte biologico e fragranza di zucchero filato, delicato sulla pelle e con una confezione tutta particolare. BAGNOSCHIUMA ZUCCHERO FILATO Un profumatissimo…

Crema Giorno Riparatrice Anti Age al Caviale e Lattobionico

Creata per dedicarsi alla cura delle rughe e delle linee profonde della cute, per una pelle più luminosa e dai tratti distesi e ben definiti. CREMA GIORNO RIPARATRICE ANTI AGE AL CAVIALE…

Crema Idratante con Acido Ialuronico Naturale

Una crema idratante con una doppia funzione grazie all'acido ialuronico: idratazione profonda ed effetto lifting immediato. CREMA IDRATANTE PROFONDA - CREMA VISO GIORNO NOTTE ALL'ACIDO…

Crema Notte Riparatrice Anti Age al Caviale e Lattobionico

Massima concentrazione di principi attivi per una pelle più morbida e idratata sin dalla prima applicazione. CREMA NOTTE RIPARATRICE ANTI AGE AL CAVIALE E LATTOBIONICO Il fiore…

Crema Protettiva Bio - Crema Cambio Pannolino

Perfetta per addolcire e mantenere elastica la pelle sensibile del bambino, durante l'applicazione crea un film protettivo per proteggere la pelle da arrossamenti e agenti atmosferici.…

Crema Viso Defaticante con Coenzima Q10 Giorno

Una crema defaticante al coenzima Q10 in grado di restituire alla pelle la luminosità, elasticità e compattezza perdute. CREMA VISO DEFATICANTE ANTI ETÀ GIORNO Dotata di eccezionali…

Crema Viso Defaticante con Coenzima Q10 Notte

Grazie al coenzima Q10, elimina i segni del tempo restituendo alla pelle la luminosità e l'elasticità perduta. CREMA VISO DEFATICANTE ANTI ETÀ NOTTE La Crema Viso Defaticante notte al…

Detergente delicato Occhi e Labbra Bifasico al Bisabololo

Una formula innovativa per una doppia funzione: delicato struccante e tonificante detergente. Adatto anche alle pelli più sensibili. DETERGENTE DELICATO OCCHI E LABBRA BIFASICO AL…

Gel Detergente Viso - Con Latte BIO Delattosato ed Estratto di Uva Rossa

Perfetto per la detersione quotidiana, rimuove le impurità restituendo nuova luminosità alla pelle. GEL DETERGENTE BIOSTIMOLANTE - CON LATTE BIO, LATTOBIONICO ED ESTRATTO DI UVA ROSSA La…

Gin Milk

La Toscana è un paradiso naturale di biodiversità che non smette mai di stupirci, qui il Ginepro è una pianta che cresce spontaneamente dal mare fino ai 1500 metri di altitudine, ne…

Latte Corpo Bio

Un'emulsione biologica cremosa e delicatissima, perfetta per proteggere e coccolare la pelle del tuo bambino. LATTE CORPO BIO Latte Corpo Bio è un'emulsione cremosa e delicatissima,…

Lozione Tonica Idratante Pro-Giovinezza

Lozione Biostimolante Idratante indicata per la detergenza di viso e décolleté. Ideale per pelli sensibili, secche o irritate. LOZIONE IDRATANTE PRO GIOVINEZZA - TONICO IDRATANTE La…

Milk Cream

La CREMA DI LIQUORE AL LATTE è un’eccellenza artigianale Italiana, le Sue origini si perdono nella notte dei tempi, la Storia condivisa di questo elisir fa risalire le prime tracce al…

Olio Bio Rilassante

Un olio biologico, rilassante ed emolliente, ricco di preziosi oli vegetali dalle particolari caratteristiche cosmetiche. Ideale per la pelle dei più piccoli. OLIO BIO RILASSANTE DOLCE…

Shampoo Bio Delicato al Latte

Uno shampoo studiato per i più piccoli, utilizzando solamente materie prime naturali. SHAMPOO BIO DELICATO AL LATTE Shampoo Bio Delicato al Latte è stato creato per rispettare i capelli…

Siero Immunomodulante al Lattobionico e Oro Colloidale

Siero immunomodulante al lattobionico, Oro colloidale e vitamina E. Particolarmente indicato per combattere l'invecchiamento cutaneo e ripristinare l'equilibrio idrolipidico. SIERO…

Siero Ristrutturante Filler con Lattobionico Naturale e Acido Ialuronico

SIERO RISTRUTTURANTE FILLER CON LATTOBIONICI NATURALE E ACIDO IALURONICO Il siero intensivo viso Bio Tuscany Farm è un trattamento di bellezza idratante polifunzionale:…

Siero Viso Cancella Età - Effetto Filler con Latte BIO Delattosato

Un siero filler con acido lattobionico naturale e acido ialuronico, in grado di rendere le rughe più distese e nutrire la pelle in profondità. SIERO FILLER VISO BIFASICO CANCELLA ETÀ…

Struccante occhi e labbra - Detergente delicato Bi-Fase

Struccante formulato in due fasi, per essere efficace sia nella rimozione del make-up che nell'eliminazione delle impurità cutanee. STRUCCANTE BIFASICO OCCHI E LABBRA DELICATO AL…

Burro

Latticino tradizionale, con materia grassa minima 81% derivato dalla crema di latte. Prodotto nel rispetto del disciplinare di produzione del “burro fattoria Palagiaccio”, di un bel…

Crema di Yogurt

La crema di yogurt artigianale della Storica Fattoria Palagiaccio è conosciuta come uno dei migliori yogurt artigianali italiani, per la sua qualità è apprezzata in tutto il mondo ed è…

Crema di yogurt formato mini

La crema di yogurt artigianale della Storica Fattoria Palagiaccio è conosciuta come uno dei migliori yogurt artigianali italiani, per la sua qualità è apprezzata in tutto il mondo ed è…

Crema di yogurt magro

La crema di yogurt artigianale della Storica Fattoria Palagiaccio è conosciuta come uno dei migliori yogurt artigianali italiani, per la sua qualità è apprezzata in tutto il mondo ed è…

Dame 5 lt - Latte Fresco alta qualità

Latte intero monomandria imbottigliato appena munto. Confezionato in bottiglia PET trasparente da lt. 5.

Familyo

Crema di yogurt naturale senza zucchero, pensato per la ristorazione collettiva. Confezionato in vaso PET trasparente. Scarica la scheda tecnica

Insalata Mugellana

Insalta Mugellana.

Latte Cappuccino

Latte intero omogenizzato monomandria imbottigliato appena munto. Confezionato in bottiglia PET trasparente da lt. 1.

Latte Fresco alta qualità

Latte intero monomandria imbottigliato appena munto. Confezionato in bottiglia PET trasparente da lt. 1.

Latte Fresco parzialmente scremato

Latte parzialmente scremato pastorizzato monomandria imbottigliato appena munto con meno del 1.8% di grassi. Confezionato in bottiglia PET trasparente da lt.1. Scarica la scheda tecnica

Protein yogurt magro

La crema di yogurt artigianale della Storica Fattoria Palagiaccio è conosciuta come uno dei migliori yogurt artigianali italiani, per la sua qualità è apprezzata in tutto il mondo ed è…

Stracchinella

Formaggio fresco tenero tradizionale senza conservanti prodotto e con il latte intero delle mucche della Storica Fattoria Palagiaccio, la piccola aggiunta di yogurt garantisce la…

Yo Drink

Yo Drink è il nostro yogurt da bere. Gusto naturale.