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Eccellenze
Snack Salati
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- Pezzatura
- 150 g
- Conservazione
- 0-4 °C in luogo fresco asciutto
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Produzione, grotta, abbinamentiGioca al Tagliere · abbinalo e avvicinati al porto franco
Storia e gusto
GRISSINI DEL PALAGIACCIO: snack salato con formaggio “Gran Mugello Ubaldino”
della Storica Fattoria Palagiaccio. Prodotto con farina di frumento, “Gran Mugello” ed
olio extravergine d’oliva. Hanno la caratteristica forma a bastoncino e il gusto sfizioso
del formaggio “Gran Mugello”. Ottimo snack gustato da solo oppure ideale per aperitivi accompagnati da “bollicine” o birre artigianali di media struttura. Confezionati in busta trasparente.
CROCCANTELLA DEL MUGELLO: snack salato, grissini con formaggio “Gran Mugello
Ubaldino” della Storica Fattoria Palagiaccio. Prodotta con farina di frumento, Gran
Mugello e olio extravergine d’oliva. Di forma piatta e sottile hanno un gusto accattivante caratterizzato dal formaggio “Gran Mugello”. Snack perfetto per aperitivi abbinati alle “bollicine” o birra artigianale di media struttura. Confezionati in busta trasparente.
BISCOTTI SALATI DEL PALAGIACCIO: snack salati con formaggio “Gran Mugello Ubaldino” della Storica Fattoria Palagiaccio. Prodotto con farina di frumento, “Gran Mugello” ed olio extravergine d’oliva. Hanno una simpatica forma a biscottino ovale dal gusto accattivante caratterizzato dal formaggio “Gran Mugello”. Consigliati per arricchire aperitivi o gustati da solo abbinati a “bollicine” o birre artigianali di media struttura. Confezionati in busta trasparente.
Scheda tecnica
- Pezzatura
- 150 g
- Conservazione
- 0-4 °C in luogo fresco asciutto
- Shelf Life
- 180 giorni
Spedizione, conservazione e resi
Prepariamo il tuo ordine in 3 giorni lavorativi e spediamo dal lunedì al mercoledì con corriere SDA. Spedizione gratuita sopra 100 €, altrimenti 10 €.
Ogni formaggio viaggia protetto e, se necessario, con accumulatori di freddo. Conservalo in frigorifero a 0–4 °C e lascialo a temperatura ambiente 20 minuti prima di servirlo.
Per qualsiasi problema scrivi a commercialepalagiaccio@gmail.com o chiama il 055 8402103.
Filiera corta, davvero. Latte delle nostre mucche, trasformato nel caseificio della fattoria e affinato nelle Grotte Ubaldine.
Il viaggio del prodottoCome nasce
Come nasce
Snack Salati.
Dispensa selezionataSelezionato uno per uno.
Snack Salati è una selezione del Palagiaccio: qui trovi da dove arriva, come è fatto e con cosa gustarlo.
Fase 01 / 04
Selezione dal catalogo
Selezione dal catalogo
La selezione
Per Snack Salati scegliamo i prodotti che stanno bene insieme: formaggi, salumi, dispensa e dolci della fattoria.
La filiera corta non è uno slogan: è latte che percorre poche centinaia di metri, senza camion cisterna.
Origine
Toscana · Italia
Lavorazione
Laboratorio del produttore
Conservazione
0-4 °C in luogo fresco asciutto
Shelf life
180 giorni
Formato
150 g
Pezzatura
150 g
Profilo sensoriale
Come si riconosce.
Intensità
Carattere del prodotto
Rotondità
Equilibrio al palato
Freschezza
Nota finale
Aroma
Profilo olfattivo
Indicativo, costruito sulla famiglia di prodotto.
Dove nasce
Selezionato dal Palagiaccio
Toscana · Italia · Filiera scelta a mano
Non tutto nasce nel nostro caseificio: alcune eccellenze arrivano da piccoli produttori scelti uno per uno. La regola è sempre la stessa — materia prima vera, lotti piccoli, nessuna scorciatoia industriale.
Dispensa selezionataFiliera cortaToscana
A tavola
Scegli l'occasione.
Primo
In tavola
Condisci con semplicità: burro, olio, formaggio o un ragù. La materia prima fa il resto.
Apri e lascia respirare il prodotto qualche minuto.
Servi a temperatura ambiente, senza coprire i profumi.
Conserva in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce.
La promessa
La filiera corta non è uno slogan: è latte che percorre poche centinaia di metri, senza camion cisterna.
5.0
“Il Gran Mugello è un'esperienza: si sente il latte, il tempo e la grotta. Consegna impeccabile, confezione curata.”
5.0
“Ho regalato la Mugello Luxe ed è stato il regalo più apprezzato di Natale. Qualità e presentazione di altissimo livello.”
5.0
“La bistecca TosKobe è incredibile. Si vede che dietro c'è una filiera vera, raccontata con passione.”
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