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Eccellenze
Olio Extravergine di Oliva
Il Mugello, in gocce
5.0 · 85 recensioniDisponibile · spedito in 3 giorni lavorativi
17,90 €IVA inclusa · spedizione calcolata al checkout
Quantità
0,75 lt · max 20
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Sopra 100 € · SDA
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- Pezzatura
- 0.750 litri
Note di degustazione
Olio extravergineRaccolta italianaFruttato medio
Spedizione e conservazione
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Tutti i dettagli0,75 lt
17,90 €
Produzione, grotta, abbinamentiGioca al Tagliere · abbinalo e avvicinati al porto franco
Storia e gusto
Olio Extravergine di Oliva Italiano 100%. Estratto in Italia da olive coltivate in Italia. Di categoria superiore ottenuto esclusiva mente mediante spremitura a freddo delle olive coltivate in Italia. È di un bel colore verde tenue, moderatamente fruttato e molto equilibrato, è adatto ad arricchire tutte le preparazioni gastronomiche della cucina tradizionale toscana.
Scheda tecnica
- Shel-life
- 18 mesi
- Pezzatura
- 0.750 litri
Abbinamenti
Formaggi stagionati, bruschette
Spedizione, conservazione e resi
Prepariamo il tuo ordine in 3 giorni lavorativi e spediamo dal lunedì al mercoledì con corriere SDA. Spedizione gratuita sopra 100 €, altrimenti 10 €.
Ogni formaggio viaggia protetto e, se necessario, con accumulatori di freddo. Conservalo in frigorifero a 0–4 °C e lascialo a temperatura ambiente 20 minuti prima di servirlo.
Per qualsiasi problema scrivi a commercialepalagiaccio@gmail.com o chiama il 055 8402103.
Filiera corta, davvero. Latte delle nostre mucche, trasformato nel caseificio della fattoria e affinato nelle Grotte Ubaldine.
Il viaggio del prodottoCome nasce
Come nasce
Olio Extravergine di Oliva.
Olio extravergineSpremitura a freddo, olive italiane.
Olio Extravergine di Oliva nasce da olive italiane molite in tempi brevi: qui trovi la spremitura, la decantazione e come gustarlo crudo.
Fase 01 / 04
Olive italiane
Olive italiane
Le olive
Il Olio Extravergine di Oliva nasce da olive italiane raccolte e molite in tempi brevi, per non perdere aromi e polifenoli.
L'olio extravergine si conserva meglio al buio: la luce è il suo primo nemico, non il tempo.
Origine
Toscana · Italia
Lavorazione
Laboratorio del produttore
Shelf life
18 mesi
Formato
0.750 litri
Shel-life
18 mesi
Pezzatura
0.750 litri
Profilo sensoriale
Come si riconosce.
Intensità
Carattere del prodotto
Rotondità
Equilibrio al palato
Freschezza
Nota finale
Aroma
Profilo olfattivo
Indicativo, costruito sulla famiglia di prodotto.
Dove nasce
Selezionato dal Palagiaccio
Toscana · Italia · Filiera scelta a mano
Non tutto nasce nel nostro caseificio: alcune eccellenze arrivano da piccoli produttori scelti uno per uno. La regola è sempre la stessa — materia prima vera, lotti piccoli, nessuna scorciatoia industriale.
Olio extravergineFiliera cortaToscana
A tavola
Scegli l'occasione.
Primo
In tavola
Condisci con semplicità: burro, olio, formaggio o un ragù. La materia prima fa il resto.
Usa a crudo, su piatti già tiepidi.
Non friggere: l'olio extravergine si gusta meglio crudo.
Conserva al riparo da luce e calore.
La promessa
L'olio extravergine si conserva meglio al buio: la luce è il suo primo nemico, non il tempo.
5.0
“Ottimo rapporto qualità-prezzo per un prodotto artigianale di questo livello. Consigliato.”
5.0
“Consegna veloce e prodotto freschissimo. Il sapore racconta davvero il territorio.”
4.0
“Regalo riuscitissimo: presentazione elegante e prodotto apprezzato da tutti.”
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