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Latticini freschi
Yo Drink
Yogurt da bere, gusto naturale
5.0 · 10 recensioniSolo in fattoria
Disponibile in fattoria
I latticini freschi viaggiano poco: li trovi nei nostri punti vendita.
Spedizione e conservazione
Ordini evasi in 3 giorni lavorativi, spedizioni dal lunedì al mercoledì con SDA. Consegna in tutta Italia. Per dubbi scrivi a commercialepalagiaccio@gmail.com.
Tutti i dettagliYo Drink
In negozio
Produzione, grotta, abbinamentiGioca al Tagliere · abbinalo e avvicinati al porto franco
Storia e gusto
Yo Drink è il nostro yogurt da bere. Gusto naturale.
Yo Drink è il nostro yogurt da bere, dal gusto naturale e dalla consistenza fluida. Perfetto per la colazione o come pausa fresca, è preparato con il latte della fattoria e senza aromi artificiali.
Da conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni. Disponibile nei punti vendita, insieme agli altri latticini freschi del giorno.
Scheda tecnica
- Ingredienti
- Latte intero pastorizzato, fermenti lattici (streptococcus termophlus, lactobacillus bulgaricus) purea di frutta minimo 10%. il tipo di frutta è indicato in etichetta con nome e immagine.
- Pezzatura
- 260 gr
- Stagionatura
- /
- Conservazione
- 0-4 °C
- Shelf Life
- 30 giorni dalla data di produzione
Spedizione, conservazione e resi
Prepariamo il tuo ordine in 3 giorni lavorativi e spediamo dal lunedì al mercoledì con corriere SDA. Spedizione gratuita sopra 100 €, altrimenti 10 €.
Ogni formaggio viaggia protetto e, se necessario, con accumulatori di freddo. Conservalo in frigorifero a 0–4 °C e lascialo a temperatura ambiente 20 minuti prima di servirlo.
Per qualsiasi problema scrivi a commercialepalagiaccio@gmail.com o chiama il 055 8402103.
Filiera corta, davvero. Latte delle nostre mucche, trasformato nel caseificio della fattoria e affinato nelle Grotte Ubaldine.
Il viaggio del prodottoCome nasce
Come nasce
Yo Drink.
Yogurt artigianaleSolo latte e fermenti vivi.
Yo Drink è latte della fattoria e fermenti vivi: qui trovi come si trasforma, dove nasce e come portarlo in tavola al meglio.
Fase 01 / 04
Latte monomandria
Latte monomandria
Il latte
Per Yo Drink partiamo dal latte vaccino della fattoria, munto e trasformato senza passaggi esterni.
La crema di yogurt è il biglietto da visita della fattoria: latte intero, fermenti vivi e nessun latte in polvere.
Origine
Fattoria Palagiaccio · Scarperia (FI)
Lavorazione
Caseificio aziendale
Conservazione
0-4 °C
Shelf life
30 giorni dalla data di produzione
Formato
260 gr
Pezzatura
260 gr
Ingredienti e materia prima
Latte intero pastorizzato, fermenti lattici (streptococcus termophlus, lactobacillus bulgaricus) purea di frutta minimo 10%. il tipo di frutta è indicato in etichetta con nome e immagine.
Profilo di gusto
Come si riconosce.
Cremosità
Fermentazione lenta, latte intero
Freschezza
Latte di giornata
Dolcezza
Senza zuccheri aggiunti
Acidità
Finale pulito e vivo
Indicativo, costruito sulla famiglia di prodotto.
Dove nasce
La nostra fattoria
Località Senni 40 · Scarperia (FI) · 0 km · stalla e caseificio
Il latte arriva dalla stalla aziendale al caseificio per gravità, senza camion cisterna e senza conferimenti esterni. Monomandria: in questa forma c'è solo il latte delle nostre vacche.
Yogurt artigianaleFiliera cortaToscana
A tavola
Scegli l'occasione.
Colazione
Con frutta e miele
Una base fresca, un filo di miele e la frutta di stagione: la colazione più semplice è anche la più buona.
Togli dal frigo 10 minuti prima di servire.
Condisci con olio, miele o frutta: pochi contrasti.
Conserva a 0–4 °C e consuma entro la data indicata.
La promessa
La crema di yogurt è il biglietto da visita della fattoria: latte intero, fermenti vivi e nessun latte in polvere.
5.0
“Il Gran Mugello è un'esperienza: si sente il latte, il tempo e la grotta. Consegna impeccabile, confezione curata.”
5.0
“Ho regalato la Mugello Luxe ed è stato il regalo più apprezzato di Natale. Qualità e presentazione di altissimo livello.”
5.0
“La bistecca TosKobe è incredibile. Si vede che dietro c'è una filiera vera, raccontata con passione.”
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