Dalla testa alla coda — venerdì 13/11
Una cena di cucina circolare al The Lodge Farm: ogni parte dell'animale, nessuno spreco, tutto il gusto della nostra filiera.
Al The Lodge Farm torna Dalla Testa alla Coda, il nostro appuntamento dedicato alla cucina circolare: un menù che racconta l'animale nella sua interezza, dalla testa alla coda, senza scarti e senza compromessi sul gusto.
Una serata conviviale nel cuore della fattoria, con i prodotti del Palagiaccio e i vini della nostra selezione. Posti limitati, prenotazione obbligatoria.
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